La meilleure plongée des Canaries se trouve à El Hierro. La Restinga est une réserve marine depuis 1996, l'office de tourisme parle de jusqu'à 50 m de visibilité et son eau est la plus chaude de l'archipel toute l'année. Le problème, c'est d'y aller : 2 h 20 de ferry depuis Los Cristianos ou un vol inter-îles. Pour plonger aux Canaries sans vous compliquer la vie, Tenerife a plus de centres, des épaves et des mises à l'eau depuis le rivage. Lanzarote offre le Museo Atlántico et des anges de mer presque tous les jours en hiver, et Gran Canaria, El Cabrón, une plongée du bord. Fuerteventura, qui a la plus forte proportion de visiteurs plongeurs (3 %), se prête surtout au snorkeling à Lobos.
Plongée aux Canaries : la meilleure île
Où faire de la plongée et du snorkeling
La Restinga, El Bajón, Baja Bocarones
Réserve marine, jusqu'à 50 m de visibilité et l'eau la plus chaude ; baptême dès 65 €.
El Puertito, Radazul, Tabaiba, Las Galletas
Plus de centres, deux épaves et des mises à l'eau du bord ; baptêmes de 70 à 120 €.
Playa Chica, Museo Atlántico, La Graciosa
Anges de mer en hiver, sculptures à 12–14 m et une réserve marine de 70 439 ha.
El Cabrón (Arinaga), Puerto de Mogán
Plongée du bord à 19–22 m avec de grands bancs de poissons.
Lobos, Corralejo
Snorkeling dans les bassins d'El Puertito de Lobos ; baptêmes avec les centres de l'île.
Réserve marine du sud-ouest
3 455 ha protégés au large de la côte ouest.
Playa de Santiago, La Cueva
Plongées en bateau et baptêmes depuis la plage pour les enfants dès 8 ans.
El Hierro : La Restinga et la Mar de las Calmas
La réserve marine Punta de La Restinga–Mar de las Calmas, créée en 1996, est la raison d'aller à El Hierro avec son matériel dans la valise. L'office de tourisme recense plus de dix sites de plongée : El Bajón, un pic sous-marin qui est la plongée phare ; Baja Bocarones, un tombant ; Punta Restinga, une langue de lave, et le port de La Restinga pour la plongée de nuit. On y voit tortues, thons, raies, mérous et barracudas, et parfois un requin-baleine.
Face à La Restinga se trouve aussi le volcan sous-marin de l'éruption de 2011–2012 (Tagoro), dont le sommet se situe à environ 88 m sous la surface : on n'y plonge pas, mais il explique le paysage. Le parc national marin de la Mar de las Calmas n'est encore qu'un projet, pas un parc déclaré.
Prix en direct : un baptême coûte 65 € du bord et 85 € en bateau chez Buceo La Restinga, et dès 75 € chez Buceo El Hierro, pour environ 2 h 30 au total. Les centres sont comparés dans notre avis sur la plongée à La Restinga. La Restinga est à 41 km et 52 minutes de l'aéroport ; un taxi coûte environ 48–52 €.
Tenerife : plus de centres, des épaves et des tortues sans promesse
Tenerife est l'île la plus pratique pour un premier baptême. Il y a des plongées pour tous les niveaux :
| Site | Zone | Profondeur | Accès | Niveau |
|---|---|---|---|---|
| El Puertito (Armeñime) | Adeje | moyenne 6 m, max. 15 m | bord ou bateau | initiation |
| Montaña Amarilla | Las Galletas | moyenne 15 m, max. 25 m | bord ou bateau | facile |
| Los Chuchos | Las Galletas | 15–22 m | bateau | Open Water |
| Épave El Condesito | Punta Rasca | environ 20 m | bateau | courants possibles |
| Baie de Radazul | Radazul | 20 m | bord | plongée de nuit |
| Épave El Peñón | Tabaiba | max. 32 m | bord | avancé |
| Cueva de los Cerebros | Playa San Juan | 18 m | bateau | élevé |
Dans deux centres du sud qui publient leurs tarifs, un baptême coûte entre 70 € et 120 €, une plongée guidée pour plongeurs certifiés 40–60 € et le cours Open Water 435–500 €. Les mises à l'eau du bord à Radazul, Tabaiba et Abades, sur la côte est, sont l'alternative quand la mer est agitée dans le sud-ouest.
Tortues. Les tortues vertes de Tenerife sont des juvéniles qui viennent se nourrir, et les voir n'est pas garanti : un vendeur d'excursions estime qu'on les voit une sortie sur trois. Le célèbre groupe d'El Puertito s'est formé parce qu'on les nourrissait, ce qui est illégal, et la crique est aujourd'hui entourée par le chantier d'un complexe touristique et a connu des interdictions de baignade pour cause de bactéries. Si quelqu'un vous propose de nourrir des tortues ou des raies, changez de bateau.
Anges de mer. La plage de Las Teresitas, à Santa Cruz, une plage urbaine faite de sable importé, est la première zone de reproduction confirmée de l'ange de mer (Squatina squatina, en danger critique d'extinction) et la plus grande connue. À Tenerife, on les voit surtout de décembre à février.
Lanzarote et La Graciosa : Museo Atlántico, Playa Chica et la plus grande réserve
Playa Chica, à Puerto del Carmen, est la base de la plongée du bord à Lanzarote. Les centres de plongée assurent que de novembre à mars on y voit des anges de mer presque tous les jours ; la haute saison des adultes sur l'île va de décembre à avril.
Le Museo Atlántico, ce sont plus de 300 sculptures de Jason deCaires Taylor à 12–14 m de profondeur, à environ 300 m de Las Coloradas (Playa Blanca), qui ne se visitent qu'en plongée avec un centre agréé. Il n'apparaît plus sur le site des centres touristiques du Cabildo : ce sont les centres de plongée qui le vendent, dès 48 € pour les plongeurs certifiés et 149 € le programme complet pour débutants (piscine, plongée du bord et sortie en bateau à 12 m maximum, environ 5 heures). Pour le jet-ski et les autres sports nautiques sur l'île, voyez notre guide de Lanzarote côté mer.
Au nord, la Reserva Marina de La Graciosa e islotes del norte de Lanzarote protège 70 439 ha depuis 1995, selon le ministère ; on la présente souvent comme la plus grande de l'Union européenne, même si le ministère ne l'affirme pas. Autour du Roque del Este s'étend une réserve intégrale d'un mille où l'on ne peut pas entrer.
Gran Canaria, Fuerteventura, La Palma et La Gomera
Gran Canaria. El Cabrón, à Arinaga (Agüimes), est une plongée du bord de 19 m en moyenne et 22 m au maximum, de niveau intermédiaire, avec de grands bancs de grogneurs, mérous, murènes et barracudas. En entrant depuis la plage, vous ne payez pas de bateau. Ce n'est pas une réserve marine, même si beaucoup de centres l'annoncent ainsi : c'est une ZSC du réseau Natura 2000 proposée comme future réserve (fiche officielle). Au large de Puerto de Mogán se trouve le récif artificiel de La Atlántida, que visite aussi le sous-marin jaune pour ceux qui ne plongent pas. Prix et prestataires dans sports nautiques à Gran Canaria.
Fuerteventura. Elle partage avec Lanzarote l'eau la plus froide de l'hiver (18,3 °C en mars à Corralejo) et c'est l'île où la proportion de visiteurs plongeurs est la plus forte. Pour le snorkeling, les bassins naturels d'El Puertito, sur l'île de Lobos, à 10 minutes du quai ; n'oubliez pas que débarquer exige le permis gratuit du Cabildo sur lobospass.com, par créneaux de 4 heures et ouvert 5 jours avant. Naviera Nortour vend bateau plus snorkeling dès 27 €.
La Palma. La réserve marine de La Palma protège 3 455 ha du sud-ouest, entre Caleta de los Pájaros et Punta Gruesa, depuis 2001.
La Gomera. Il y a des plongées en bateau près de Playa de Santiago et des baptêmes depuis le rivage pour les enfants dès 8 ans sur les plages de La Cueva et de San Sebastián.
- 1La RestingaportItinéraire ↗
- 2RadazulportItinéraire ↗
- 3AbadesplageItinéraire ↗
- 4Las TeresitasplageItinéraire ↗
- 5Puerto del CarmenlocalitéItinéraire ↗
- 6Museo Atlánticosite à voirItinéraire ↗
- 7Caleta de Sebo (La Graciosa)portItinéraire ↗
- 8El Cabrón (Arinaga)espace naturelItinéraire ↗
- 9Puerto de MogánportItinéraire ↗
- 10Isla de Lobosespace naturelItinéraire ↗
Température de l'eau et saison : les anges de mer en hiver
La mer des Canaries est plus fraîche que ne le promettent les brochures : un courant froid baigne les îles et l'eau atteint son maximum en septembre et octobre, pas en août. Les îles occidentales ont environ un degré de plus que les orientales toute l'année.
| Île (point de mesure) | Févr. | Mars | Mai | Août | Sept. | Nov. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| El Hierro (La Restinga) | 19,8 | 19,6 | 20,9 | 23,4 | 24,1 | 22,9 |
| La Palma (Santa Cruz) | 19,5 | 19,3 | 20,6 | 23,2 | 24,0 | 22,7 |
| La Gomera (San Sebastián) | 19,6 | 19,4 | 20,6 | 23,2 | 23,9 | 22,7 |
| Tenerife (Los Cristianos) | 19,4 | 19,2 | 20,4 | 23,1 | 23,8 | 22,6 |
| Gran Canaria (Maspalomas) | 19,0 | 18,8 | 20,3 | 22,8 | 23,3 | 22,2 |
| Fuerteventura (Corralejo) | 18,4 | 18,3 | 19,9 | 22,5 | 23,1 | 21,6 |
| Lanzarote (Puerto del Carmen) | 18,3 | 18,3 | 19,8 | 22,4 | 23,0 | 21,6 |
Température moyenne de l'eau en surface, en °C. Les centres fournissent une combinaison toute l'année.
| janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eau la plus chaude | probable | peu probable | peu probable | peu probable | peu probable | probable | probable | idéal | idéal | idéal | probable | probable |
| Anges de mer | idéal | idéal | probable | probable | peu probable | peu probable | peu probable | peu probable | peu probable | peu probable | probable | idéal |
peu probableprobableidéal
Les deux saisons sont inversées : les centres de plongée voient le plus d'anges de mer de décembre à février à Tenerife et jusqu'en avril à Lanzarote, précisément quand l'eau est la plus froide. Si vous voulez une eau plus chaude, partez en septembre ; si vous voulez des anges de mer, entre décembre et mars.
Baptême de plongée : prix, âges et ce qu'exige la loi
La plongée de loisir aux Canaries est régie par le Real Decreto 550/2020 :
- Âge minimum : 8 ans. De 8 à 9 ans, 6 m maximum ; de 10 à 11 ans, 12 m ; de 12 à 15 ans, 21 m ; à partir de 16 ans, 40 m. PADI applique ses propres âges selon le programme : son Bubblemaker est accessible dès 8 ans dans moins de 2 m d'eau.
- Un moniteur par élève pour les baptêmes. Un baptême en groupe avec un seul moniteur est illégal, aussi bon marché soit-il.
- Assurance obligatoire accidents et responsabilité civile : dans un centre de Tenerife, 9 € par jour si votre contrat ne couvre pas la plongée.
- Questionnaire médical signé ; si vous répondez « oui » à une question, il vous faut un certificat médical.
| Île | Baptême (prix en direct) |
|---|---|
| El Hierro | 65 € du bord / 85 € en bateau ; dès 75 € dans un autre centre |
| Tenerife | 70–120 € selon le centre |
| Lanzarote | 149 € le programme avec le Museo Atlántico |
Notre sélection
1
Baptême à La Restinga
La plus belle mer des Canaries pour une première fois ; dès le même prix que le baptême du bord dans un centre local.
2
Kayak et snorkeling à Tenerife
Le moyen le moins cher de découvrir les fonds, sans savoir plonger ; tortues, sans promesse.
GetYourGuide3 heures
Ténérife : safari en kayak et snorkeling avec faune et collations
4,8 (913 avis)
dès 22,50 €Voir les disponibilités
3
Plongée et snorkeling en zone de tortues
Pour les groupes où l'un plonge et l'autre préfère rester en surface ; les tortues ne sont pas garanties.
GetYourGuide3 heures
Tenerife : plongée sous-marine et snorkeling 2-en-1 dans un habitat de tortues
4,7 (1 996 avis)
dès 75 €Voir les disponibilités
4
Baptême à Gran Canaria
Pour ceux qui logent dans le sud de Gran Canaria et veulent une première approche encadrée.
GetYourGuide3 heures
Grande Canarie : initiation à la plongée sous-marine pour débutants
4,8 (497 avis)
dès 89 €Voir les disponibilités
5
Initiation à la plongée à Fuerteventura
2,5 heures pour débuter sur l'île qui compte le plus d'amateurs de plongée.
GetYourGuide2,5 heures
Fuerteventura : initiation à la plongée sous-marine
4,9 (387 avis)
dès 85 €Voir les disponibilités
GetYourGuide3 heures
Tenerife : plongée sous-marine et snorkeling 2-en-1 dans un habitat de tortues
4,7 (1 996 avis)
dès 75 €Voir les disponibilités
GetYourGuide3 heures
Grande Canarie : initiation à la plongée sous-marine pour débutants
4,8 (497 avis)
dès 89 €Voir les disponibilités
GetYourGuide2,5 heures
Fuerteventura : initiation à la plongée sous-marine
4,9 (387 avis)
dès 85 €Voir les disponibilités
GetYourGuide3 heures
Fuerteventura : première expérience de plongée sous-marine – plongée calme en binôme
5,0 (75 avis)
dès 105 €Voir les disponibilités
GetYourGuide4 heures
La Palma : d'abord du snorkeling, puis une plongée avec tuba d'initiation - Découvre l'Atlantique
5,0 (4 avis)
dès 99 €Voir les disponibilités
Voir toutes les options sur GetYourGuide →Prix vérifiés le 2 octobre 2026
Snorkeling aux Canaries depuis le rivage
Pour faire du snorkeling seul, les criques abritées de Tenerife : El Puertito d'Adeje (allez-y tôt, avant les bateaux), Palm-Mar, Abades, Alcalá et la baie de Radazul. À Lobos, les bassins d'El Puertito. À El Hierro, Tamaduste a une eau calme toute l'année, tandis que les piscines naturelles de La Maceta et de Charco Azul n'ont pas de maître-nageur et qu'il vaut mieux y aller à marée basse ou à mi-marée.
Avec un guide, les options habituelles sont le kayak avec snorkeling à Los Cristianos ou Los Gigantes (36–45 € en direct) et les catamarans vers Papagayo depuis Puerto Calero, snorkeling compris.
Ce qui est interdit sous l'eau
- Se baigner ou plonger avec des cétacés sauvages. La réglementation canarienne interdit de nager à moins de 500 m d'eux, et la réglementation nationale d'entrer dans la zone des 60 m. Si l'un d'eux s'approche pendant votre plongée, n'interagissez pas et éloignez-vous. Plus d'infos dans observation des cétacés.
- Toucher, poursuivre ou nourrir les tortues et les autres espèces protégées : les amendes pour infraction grave vont jusqu'à 200 000 €. Dans les zones marines protégées, il est également interdit de nourrir quelque animal que ce soit et de mouiller sur les herbiers.
- Emporter des rhodolithes de la « Popcorn Beach » (playa del Bajo de la Burra, Fuerteventura) : c'est interdit et signalé.
- Entrer dans les réserves intégrales, comme le cercle du Roque del Este à La Graciosa. Dans les réserves marines, plongez avec les centres locaux.
Quelle est la meilleure île des Canaries pour la plongée ?
El Hierro, pour la réserve marine de La Restinga, la visibilité (jusqu'à 50 m) et l'eau la plus chaude. Tenerife est la meilleure pour débuter, par le nombre de centres et de mises à l'eau du bord.
Combien coûte un baptême de plongée aux Canaries ?
Entre 65 € (du bord à La Restinga) et 120 € selon l'île et le centre. Ajoutez l'assurance obligatoire si elle n'est pas comprise, environ 9 € par jour à Tenerife.
À partir de quel âge peut-on plonger ?
La loi espagnole autorise la plongée dès 8 ans, sans dépasser 6 m jusqu'à 9 ans. Chaque centre peut fixer des âges plus élevés pour ses programmes.
Peut-on plonger aux Canaries en décembre ?
Oui, toute l'année. L'eau est entre 20 et 21,6 °C en décembre et c'est la saison des anges de mer à Lanzarote, à Gran Canaria et à Tenerife ; les centres fournissent la combinaison.
Où faire du snorkeling aux Canaries ?
À Tenerife, El Puertito, Palm-Mar, Abades et Radazul ; à Fuerteventura, les bassins de Lobos ; à El Hierro, Tamaduste. Dans les piscines naturelles sans maître-nageur, vérifiez l'état de la mer avant d'entrer.
Peut-on nager avec les tortues ou les dauphins aux Canaries ?
Avec les dauphins et les baleines, non : c'est illégal. On peut croiser des tortues, mais on ne les touche pas, on ne les poursuit pas et on ne les nourrit pas, et aucune excursion ne peut les garantir.
