Les Canaries en mai, c'est sec, ensoleillé et pas encore chaud : 24–24,6 °C de maximale à Lanzarote et Fuerteventura, 23,9 °C dans le sud de Tenerife, des nuits à 17 °C et à peine un millimètre de pluie sur tout le mois dans le sud. La mer monte à 19,8–20,9 °C.
Et c'est le mois où il y a le moins de monde : 1,29–1,31 million d'arrivées, contre 1,73 million en mars. Des journées de 13 heures et demie, des sommets presque sans neige, le tajinaste rouge en fleur sur le Teide et le début de la meilleure saison pour voir davantage d'espèces de cétacés. Pour marcher, il n'y a pas de meilleur mois.
- Max. °C
- 23–25 °C
- Min. °C
- 17–18 °C
- Mer °C
- 20–21 °C
- Jours de pluie
- 0–1
- Heures de soleil par jour
- 6–10 h
- Durée du jour
- 13 h 33 min
- Lanzarote25 °C
- Fuerteventura24 °C
- Tenerife24 °C
- Gran Canaria24 °C
- La Palma23 °C
- El Hierro23 °C
| Max. °C | Min. °C | Mer °C | Jours de pluie | Heures de soleil par jour | |
|---|---|---|---|---|---|
| Tenerife, côte sud | 24 °C | 17 °C | 20 °C | 0 | 8 h |
| Tenerife, nord (La Laguna, 632 m) | 20 °C | 12 °C | 20 °C | 4 | 8 h |
| Gran Canaria, côte est | 24 °C | 17 °C | 20 °C | 0 | 9 h |
| Lanzarote | 25 °C | 17 °C | 20 °C | 0 | 10 h |
| Fuerteventura | 24 °C | 17 °C | 20 °C | 0 | 9 h |
| La Palma, côte est | 23 °C | 17 °C | 21 °C | 1 | 6 h |
| La Gomera | — | — | 21 °C | — | — |
| El Hierro | 23 °C | 18 °C | 21 °C | 1 | 8 h |
| Teide, zone d'altitude (Izaña, 2 369 m) | 15 °C | 6 °C | — | 1 | 12 h |
Lever et coucher du soleil en milieu de mois: 07:14 – 20:47 · Source: AEMET, normales climatologiques (période 1981–2010) · température de la mer : seatemperature.info, moyenne des dix dernières années
Météo aux Canaries en mai : sud, nord, est et sommets
Lanzarote et Fuerteventura. Les plus chaudes en journée (24,6 °C à Lanzarote, 24,1 °C à Fuerteventura) et les plus ensoleillées : 9,6 heures de soleil par jour à Lanzarote. Pluie : 1–2 mm sur tout le mois.
Sud de Tenerife et de Gran Canaria. Tenerife Sud, 23,9 °C de maximale et 17 °C de minimale, avec 1 mm de pluie. L'aéroport de Gran Canaria, 23,6 °C et 8,8 heures de soleil.
Nord. Santa Cruz de Tenerife monte à 24,1 °C avec 9,1 heures de soleil. Le plateau de Tenerife Nord, à 632 m, plafonne à 20,1 °C et compte encore près de 4 jours de pluie ; l'aéroport de La Palma, 22,6 °C avec 6,2 heures de soleil, est la côte la plus nuageuse de l'archipel.
El Hierro et La Gomera. El Hierro, 22,6 °C et les nuits les plus douces (17,9 °C). Pour La Gomera, l'AEMET (l'agence météorologique espagnole) ne publie pas de normales ; sa mer est à 20,6 °C.
Teide. Izaña atteint 14,5 °C le jour et 5,8 °C la nuit, avec 11,5 heures de soleil par jour. Idéal pour marcher, mais avec un vrai froid à la tombée de la nuit.
Température de l'eau aux Canaries en mai : peut-on se baigner ?
Oui, et sans trop frissonner : 19,8 °C à Lanzarote, 19,9 °C à Fuerteventura, 20,3 °C à Maspalomas, 20,4 °C à Los Cristianos et 20,9 °C à El Hierro, près d'un degré de plus qu'en avril. L'eau reste fraîche : le maximum arrive en septembre et octobre.
Dans la valise : des vêtements d'été, une crème solaire à indice élevé, une couche légère pour le soir et un bon manteau si vous montez au Teide ou allez observer les étoiles.
Quelle île des Canaries choisir en mai ?
Les meilleures options en mai
La Palma
L'île de la randonnée, avec la Transvulcania en mai et un ciel stable.
Tenerife
Les tajinastes sur le Teide, les baleines en saison et un sud presque sans pluie.
Lanzarote
La plus chaude et la plus ensoleillée du mois (24,6 °C, 9,6 h de soleil).
Fuerteventura
Des plages avec 1 mm de pluie sur tout le mois et Lobos à portée de bateau.
Gran Canaria
Des sommets sans froid pour marcher et le Pride de Maspalomas en mai.
Pour croiser tous les critères : quelle île des Canaries choisir.
Que faire aux Canaries en mai : fêtes et jours fériés
- Día de Canarias (fête des Canaries), 30 mai : jour férié sur toutes les îles, avec costumes traditionnels, cuisine et musique folklorique. Il commémore la première séance du Parlement des Canaries, en 1983.
- Transvulcania, à La Palma : un ultra-trail de 73 km du phare de Fuencaliente à Los Llanos de Aridane, plus des courses plus courtes.
- IRONMAN Lanzarote, à Puerto del Carmen, traditionnellement en mai. L'organisateur change, alors vérifiez la date et les fermetures de routes sur le parcours vélo auprès de l'organisation.
- Pride de Maspalomas, une semaine de fête à Maspalomas ; vérifiez les dates chaque année.
- Fête-Dieu (Corpus Christi) : tapis de sel à Arrecife, de fleurs et de sel à Arucas, le jeudi de la Fête-Dieu (fin mai ou en juin, selon les années).
- Êta Aquarides, l'essaim d'étoiles filantes de début mai ; il brille vraiment les années où il coïncide avec la nouvelle lune.
De saison en mai : tajinastes, baleines, randonnée et étoiles
Tajinaste rouge. Il fleurit sur le Teide à partir du 10 mai environ, atteint son pic une semaine plus tard et dure jusqu'au début de juin ; il avance ou recule de quelques jours selon l'hiver (le Teide).
Baleines et dauphins. Turismo de Tenerife désigne mai et juin comme les mois où l'on voit le plus d'espèces en plus des résidentes (observation des cétacés).
Randonnée. Le meilleur mois de l'année : sec, de longues journées et pas de chaleur. Pour monter au sommet du Teide, il faut le permis PNT 10 de Tenerife ON (15 € pour les non-résidents), ouvert 56 jours à l'avance. Plus d'itinéraires dans randonnée aux Canaries.
Étoiles. Début des meilleurs mois pour voir le centre de la Voie lactée, de mai à août (observer les étoiles).
Parcs aquatiques. Tous ouverts, mais jusqu'au 31 mai Acua ferme le mercredi et le jeudi, et l'Aquapark de Costa Teguise le mardi et le mercredi.
Excursions à faire en mai
Notre sélection
1
Baleines dans le sud de Tenerife
1,5 heure pour 28 €, pendant les mois où l'on voit le plus d'espèces.
GetYourGuide1,5 heures
Ténérife : rencontre respectueuse et écologique avec les baleines et les dauphins, sans poursuite
4,6 (15 400 avis)
dès 28 €Voir les disponibilités
2
Le Teide en une journée avec prise en charge
Le parc national à la saison du tajinaste rouge, sans conduire.
GetYourGuide8 heures
Tenerife : Visite d'une jounée du parc national du Teide avec prise en charge
4,5 (1 922 avis)
dès 59 €Voir les disponibilités
3
Randonnée au-dessus de Masca
Un itinéraire guidé avec prise en charge, pendant le meilleur mois pour marcher.
GetYourGuide5 heures
Tenerife : randonnée au-dessus de Masca dans la forêt enchantée avec prise en charge
4,9 (464 avis)
dès 89 €Voir les disponibilités
4
La Graciosa en bateau
Une journée en mer avec déjeuner et activités nautiques, avec une eau proche de 20 °C.
GetYourGuide6 heures
La Graciosa : Croisière sur l'île avec déjeuner et activités nautiques
4,5 (2 102 avis)
dès 66 €Voir les disponibilités
GetYourGuide9 heures
Ténérife : visite du parc national du Teide, de Masca, d'Icod et de Garachico
4,6 (3 035 avis)
dès 58 €Voir les disponibilités
GetYourGuide5 heures
Tenerife : randonnée au-dessus de Masca dans la forêt enchantée avec prise en charge
4,9 (464 avis)
dès 89 €Voir les disponibilités
GetYourGuide1,5 heures
Ténérife : rencontre respectueuse et écologique avec les baleines et les dauphins, sans poursuite
4,6 (15 400 avis)
dès 28 €Voir les disponibilités
GetYourGuide2 - 3 heures
Lanzarote : visite guidée en buggy tout-terrain du volcan
4,6 (5 566 avis)
dès 150 €Voir les disponibilités
GetYourGuide8 heures
Tenerife : Visite d'une jounée du parc national du Teide avec prise en charge
4,5 (1 922 avis)
dès 59 €Voir les disponibilités
GetYourGuide6 heures
La Graciosa : Croisière sur l'île avec déjeuner et activités nautiques
4,5 (2 102 avis)
dès 66 €Voir les disponibilités
Voir toutes les options sur GetYourGuide →Prix vérifiés le 2 octobre 2026
Mai par rapport à avril et juin
Avril est plus frais d'un degré, avec un peu de pluie dans le nord et plus de monde. Juin apporte des journées encore plus longues et une mer plus douce, mais aussi les nuages d'été sur les côtes nord et le vent sur les îles orientales. L'année complète dans la météo aux Canaries par mois.
Questions fréquentes sur les Canaries en mai
Quelle température fait-il aux Canaries en mai ?
De 22,6 à 24,6 °C de maximale sur la côte et 17–18 °C la nuit. Les plus chaudes sont Lanzarote et Fuerteventura.
Peut-on se baigner aux Canaries en mai ?
Oui : la mer est à 19,8–20,9 °C selon l'île, près d'un degré de plus qu'en avril. L'eau est fraîche, pas tiède.
Pleut-il aux Canaries en mai ?
Presque pas : 1–2 mm dans le sud et l'est, moins d'un demi-jour de pluie en moyenne. Seul le plateau du nord de Tenerife compte environ 4 jours.
Y a-t-il beaucoup de monde aux Canaries en mai ?
C'est le mois le plus calme de l'année, avec 1,3 million d'arrivées, contre 1,73 million en mars.
Le 30 mai est-il férié aux Canaries ?
Oui, c'est le Día de Canarias, jour férié régional sur toutes les îles.
