Météo aux Canaries mois par mois et meilleure période pour partir

Quelle est la meilleure période pour partir aux Canaries ? Tout dépend de votre projet : septembre et octobre pour la mer (23–24 °C, l'eau la plus chaude de l'année), de novembre à mars pour fuir l'hiver dans le sud de Tenerife et de Gran Canaria ou à Lanzarote et Fuerteventura, avec des après-midi à 21–25 °C, et mai pour marcher, le mois qui compte le moins d'arrivées, presque sans pluie. L'été est la saison la plus chaude, mais pas la haute saison : le mois le plus fréquenté est mars.

Et il n'existe pas une seule « météo des Canaries ». En janvier, l'aéroport de Tenerife Sud relève en moyenne 21,7 °C de maximale et moins de 2 jours de pluie ; celui de Tenerife Nord, à 632 m, 16 °C et près de 8 jours de pluie ; Izaña, à 2 369 m sur le Teide, 7,5 °C, avec de la neige possible. Une même île, trois climats.

Comment fonctionne le climat des Canaries

Alizés et mer de nuages

Tout part de l'anticyclone des Açores. En été, il se place au nord et pousse l'alizé, un vent de nord-est qui souffle 70 % des jours en juillet (45 % en janvier). En hiver, il redescend et laisse passer les dépressions atlantiques : voilà pourquoi la pluie se concentre de novembre à janvier.

Une inversion de température fait couvercle entre 700 et 1 500 m. En dessous s'accumule une couche de nuages qui, en butant contre les montagnes, forme la mer de nuages. D'avril à septembre, ce couvercle est présent plus de 90 % des jours, d'où la grande stabilité de l'été.

Nord et sud

Sur les îles hautes, les versants nord reçoivent l'alizé de face : plus de nuages, plus de pluie, plus de vert. Le sud reste à l'abri, sec et ensoleillé. Les pluies annuelles vont de plus de 1 000 mm sur les sommets de La Palma à moins de 100 mm sur les côtes sud de Tenerife et de Gran Canaria.

Les nuages du nord sont surtout une affaire d'été : à Las Palmas de Gran Canaria, la fréquence des nuages atteint 97 % en juin et juillet, contre 54 % en novembre et décembre. C'est la « panza de burro », le « ventre d'âne ».

Lanzarote et Fuerteventura

Elles sont trop basses pour que la couche de nuages les atteigne. Fuerteventura est l'île la plus sèche (98 mm par an) et Lanzarote la côte la plus ensoleillée (2 986 heures de soleil par an). En contrepartie, l'été, l'alizé les frappe de plein fouet et, l'hiver, elles ont les nuits les plus fraîches du littoral.

Altitude

À Izaña, la moyenne de janvier est de 7,5 °C le jour et 1,1 °C la nuit, avec 2,4 jours de neige ; de juin à septembre, il ne neige pas. Au-dessus des nuages, le soleil règne : plus de 12 heures par jour en moyenne en juin et juillet. C'est pour cela que les observatoires du Teide et du Roque de los Muchachos sont installés là-haut.

Calima et tempêtes

Par vent d'est ou de sud-est arrive la poussière du Sahara, la calima : ciel jaunâtre, visibilité réduite et hausse des températures. Les épisodes intenses totalisent environ 24 jours par an et les plus longs tombent en janvier et février ; en février 2020, ils ont obligé à fermer les huit aéroports des Canaries. En été, l'air saharien frappe davantage les sommets que la plage.

Les tempêtes tropicales sont très rares, mais elles existent : Delta (novembre 2005) et Hermine (septembre 2022) sont arrivées entre fin septembre et novembre.

Température aux Canaries par mois, île par île

Normales de l'AEMET, l'agence météorologique espagnole, et température moyenne de la mer ; changez d'indicateur avec les boutons. La Gomera reste vide, car l'AEMET ne publie pas de normales pour ses stations.

Météo aux Canaries mois par mois : le résumé

Aéroport de Tenerife Sud (référence pour Costa Adeje et Los Cristianos) et mer à Los Cristianos.

Quand partir aux Canaries selon votre projet

• Plage : septembre et octobre, avec la mer à 23–24 °C.
• Soleil en hiver : de novembre à février, le sud de Tenerife pour les après-midi les plus chauds, Fuerteventura et Lanzarote pour le plus faible risque de pluie. Comparez dans quelle île choisir.
• Randonnée : mai est le mois idéal, sec et sans chaleur ; mars et avril, verts après les pluies. En été, partez tôt : les alertes incendie ferment les sentiers. Voir randonnée.
• Baleines et dauphins : toute l'année, avec des globicéphales et des grands dauphins résidents au sud-ouest de Tenerife ; davantage d'espèces « surtout en mai et juin ». Voir observation des cétacés.
• Étoiles : le centre de la Voie lactée est visible d'avril à octobre, au mieux de mai à août. Voir observer les étoiles.
• Surf : d'octobre à mars, avec la houle du nord à Famara, La Santa ou El Cotillo ; en été, de petites vagues pour apprendre. Voir surf à Fuerteventura.
• Planche à voile et kite : juillet et août, quand les coupes du monde passent par Pozo Izquierdo, Sotavento et El Médano.

Heures de jour : lever et coucher du soleil par mois

Même en décembre, la journée ne descend pas sous 10 h 22 min de lumière ; en juin, elle dépasse 13 h 50 min et le soleil se couche vers 21:00 (les Canaries ont une heure de moins que la France et l'Espagne continentale).

Quelle île selon la saison

Règle générale : pour le soleil, le sud et l'est ; pour la verdure et les températures douces, le nord et l'ouest. En été, l'alizé souffle sur le nord et l'est, et le nord se couvre ; en hiver, l'ouest reçoit davantage de pluie.

Idées reçues sur le climat des Canaries

• « La mer est douce grâce au Gulf Stream. » C'est l'inverse : les îles baignent dans un courant froid qui rafraîchit l'air.
• « 22 °C toute l'année. » La moyenne annuelle des aéroports côtiers va de 20,7 à 21,5 °C, avec des extrêmes de 1 °C la nuit à Izaña en janvier et de 29,1 °C à Lanzarote en août.
• « L'eau est plus chaude en août. » Elle l'est en septembre et octobre. Même en novembre, la mer du sud de Tenerife (22,6 °C) est plus chaude qu'en juillet (22,2 °C).
• « Plus de 3 000 heures de soleil. » Seulement à Izaña. Sur la côte, de 2 106 heures (La Palma) à 2 986 (Lanzarote).
• « Il ne pleut jamais. » En décembre, il tombe 26–31 mm sur les côtes les plus sèches, parfois presque tout en une journée.
• « Le meilleur climat du monde, prouvé scientifiquement. » La formule vient d'un unique classement pour voyageurs publié en 1996 (Pleasant Weather Ratings). C'est un slogan, pas une donnée.

Que faire par temps couvert ou de calima

Quand le nord est bouché, la solution est en hauteur : le téléphérique du Teide (Teleférico del Teide) monte à 3 555 m, bien au-dessus de la mer de nuages, mais il ferme en cas de vent, de neige ou de verglas. L'excursion avec téléphérique coûte 92 € aussi bien sur le site de Volcano Teide que sur les plateformes.

Pour une journée de vent, Siam Park maintient son eau à environ 24 °C toute l'année ; l'entrée coûte 44 € sur son site, sur GetYourGuide et sur Tiqets. Quels parcs ouvrent en hiver : voir parcs aquatiques.

Questions fréquentes sur la météo aux Canaries

Chiffres : normales climatologiques de l'AEMET (1981–2010), température de la mer par satellite et arrivées de touristes de l'ISTAC, l'institut statistique des Canaries.